Tradicionalne Holandske ''uljane loptice''

Sastojci:

- 500 gr brasna
- kesica kvasca
- 1 jaje
- 2 male kasicice soli
- 100 gr suhih grozdjica
- 1 jabuka
- pola l mlijeka(mlakog)

Priprema:

Grozdjice natopiti u mlaku vodu,da malo odstoje,zatim ih dobro ocijediti.Jabuku krupno izribati.
Zamijesiti tijesto od brasna jajeta,kvasca,soli,mlijekajabuke i grozdjica.Ostaviti najmanje 1 sat da nadolazi dok se masa ne udvostruci.
Zagrijati u visoku posudu dosta ulja kao za krofne.
Uz pomoc dvije kasike vaditi komadice tijesta i bacati u vrelo ulje.Da se tijesto ne lijepi svaki put kasike potopiti u ulje.
Peci 3 min,zatim okrenuti kugle(ako se vec same ne okrenu),sa druge strane peci jos 2 min.Vaditi na kuhinjski papir da se ocijede.Tople posuti secerom u prahu.

Varijacije:
ko ne voli suhe grozdjice,moze bez njih,a i bez jabuke
ko voli moze posuti mjesavinom cimeta i secera u prahu

prijatno!

Hitno trazim recept kolaca sa keksom.Hvala.